Granada, una ciudad que cautiva con su rica historia y su exquisita gastronomía, es también un destino ideal para los amantes de la carne a la brasa. Desde acogedores restaurantes tradicionales hasta lugares con vistas panorámicas, aquí te presentamos una selección de los mejores establecimientos donde podrás disfrutar de cortes de carne asados a la perfección.
Restaurante Milonga
Ubicado en el corazón histórico de Granada, a orillas del río Genil, el Restaurante Milonga es un verdadero paraíso para los amantes de la carne a la brasa. Este restaurante que fusiona la comida argentina con la española, se especializa en carnes de primera calidad cocinadas a la parrilla con maestría. Uno de sus platos estrella es la carne a la piedra, un corte jugoso y lleno de sabor que nunca decepciona. La selección de guarniciones incluye patatas caseras y chimichurri que complementan a la perfección cada plato. El ambiente relajado y el servicio atento hacen de Milonga un lugar ideal para una velada memorable.
El menú del Restaurante Milonga va más allá de los clásicos cortes de carne, ofrece empanadas, huevos rotos, bocadillos, pescados y mucho más. Además, su carta de postres y copas cuenta con excelentes opciones para terminar una buena comida. Sin duda, una visita a Milonga es una experiencia gastronómica que no te puedes perder durante tu visita en Granada.
Terraza Asador Bar-Ranco
Si buscas combinar una excelente comida con vistas espectaculares de la ciudad, la Terraza Asador Bar-Ranco es el lugar perfecto. Este asador ofrece una amplia selección de carnes a la brasa, desde pollo hasta costillas, acompañadas de deliciosas salsas caseras. La terraza al aire libre brinda una atmósfera relajada y soleada durante el día, mientras que por la noche se ilumina con las luces de la ciudad, creando un ambiente romántico y acogedor.
Una de las especialidades de la casa en Bar-Ranco es el pollo a la brasa acompañado con papas arrugas con mojo picón. El personal amable y profesional está siempre dispuesto a recomendarte los mejores platos. No olvides probar sus postres caseros para completar una experiencia gastronómica inolvidable.
Atahualpa Steak House
Con una influencia sudamericana notable, el Atahualpa Steak House es famoso por sus generosos cortes de carne a la parrilla y su ambiente acogedor. Los amantes de la carne quedan encantados con la calidad y el sabor de sus filetes, chorizos y entrañas, preparados con técnicas auténticas que resaltan los sabores naturales de la carne. Además de las carnes, el restaurante ofrece una variedad de entrantes y acompañamientos que completan la experiencia culinaria.
El Atahualpa Steak House se enorgullece de ofrecer el novillo pampeano argentino que llevan más de 23 años preparando en Granada.
Restaurante Asador Curro
Con más de tres décadas de experiencia en la escena gastronómica de Granada, el Restaurante Asador Curro es un referente en carnes a la brasa. Su menú incluye una amplia variedad de cortes, desde entrecot hasta cordero lechal, todos preparados con esmero y cocinados a la perfección. La habilidad de los chefs en la parrilla se refleja en cada bocado, lleno de sabor y ternura.
Además de las carnes, Asador Curro ofrece una gran selección de platos, como tartar de carne o pescado y las croquetas caseras. El ambiente clásico andaluz y el servicio impecable hacen que cada visita sea una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
Restaurante Mar de Brassas
Si buscas una experiencia culinaria única que combine mariscos frescos con carnes a la brasa, el Restaurante Mar de Brassas es la elección perfecta. Su especialidad es la parrillada de mariscos, que incluye langostinos, gambas y calamares, acompañada de una selección de carnes asadas, como chuletón y secreto ibérico. La fusión de sabores marinos y terrestres en cada plato es simplemente excepcional.
Mar de Brassas utiliza ingredientes frescos y de alta calidad en todas sus preparaciones. Su atmósfera acogedora y su atención al detalle hacen que cada visita sea una experiencia memorable para los amantes de la buena comida.
Establecer una reserva en cualquiera de estos restaurantes es una excelente manera de asegurarte un lugar, especialmente durante los meses más concurridos del año, como la primavera y el verano. La ciudad de Granada también ofrece una variedad de atracciones turísticas, desde la majestuosa Alhambra hasta sus pintorescos barrios antiguos, lo que hace que una visita a cualquiera de estos restaurantes sea aún más especial al combinarla con un día de exploración.
